日均2000头！重庆首家大型滑轨白条猪买卖商场投用
商场总建筑面积1300平方米，装备2个冻库，8个买卖区，可满意8台大型冷藏货运车一同装卸，其间滑道长度350米，滑轨29根，日均买卖量可达
晚上10时，记者在现场看到，第一批700头白条猪进入滑轨买卖区后，早已等候在旁的商户们蜂拥而至，围着白条猪进行可视化选择。
“这个商场开业今后，咱们我们能够蔬菜、生果和猪肉一同收购，既节省了真心，价格这一块也有必定的优势。”从綦江过来的收购商张先生表明，挂钩买卖能够让咱们直观的看到一切白条猪的成色、巨细、肥瘦，十分便利。
“白条猪进入商场后可当即进入滑轨买卖区，分割肉商户及批发商即可直接进行可视化选择，这样不光削减不必要的运送环节，削减相关本钱，更有助于平抑物价，保证市民食品安全。”重庆双福世界农贸城冷链商场相关担任的人介绍，为此，商场专门引进了华牧、腾驰、旺丰等市内多家大型屠宰企业入驻，还给运营户供给了转移以及保鲜库等配套服务，逐渐下降商场运营户的运营本钱，使商场肉类买卖更标准有序。
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